Trứng cá tầm có tác dụng gì?

Sức Khỏe

Vai trò của trứng cá tầm là gì?

Vai trò của trứng cá tầm là gì?

Trứng cá tầm thuộc nhóm thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, có tác dụng trẻ hóa làn da. Ngoài ra, trứng cá muối còn được dùng để hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm, đau nửa đầu, bệnh tim, suy nhược cơ thể và các bệnh khác… Các món ăn chế biến từ trứng cá tầm tuy đắt tiền nhưng lại mang lại nhiều lợi ích và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1. Trứng cá tầm là món ăn của giới “nhà giàu”

Trứng cá tầm Được biết đến như một món ngon, nó chỉ được cung cấp cho những người có tài chính. trứng cá muối Cá tầm có thể được làm bằng cách ướp muối, thường có màu đen bóng, có vị mặn đặc trưng, ​​khi nhai thì giòn. Caviar thường được ăn với thức ăn lạnh và có rất ít hương vị để không làm mất hương vị của trứng cá muối.

Trứng cá tầm thường được đánh bắt ở các vùng biển khác nhau. Do đó, mỗi loại trứng cá muối sẽ có một hương vị khác nhau. Hiện nay, trứng cá tầm nổi tiếng với giá siêu đắt đỏ. Tuy nhiên, loại trứng cá muối đắt nhất được biết đến là trứng cá muối được chiết xuất từ ​​cá tầm trắng ở biển Caspi ở miền nam nước Nga. Loại trứng cá tầm này thuộc hàng hiếm, đồng thời đắt nhất so với các loại khác.

2. Lợi ích sức khỏe của trứng cá tầm

2.1.Trứng cá tầm có tác dụng làm đẹp da

Trứng cá tầm chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá, đặc biệt là hàm lượng cao Chất chống oxy hóa Nó có tác dụng giúp giảm nếp nhăn, làm săn chắc da và chống lão hóa. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tái tạo và duy trì độ đàn hồi của da, chẳng hạn như i-ốt, peptide và các khoáng chất khác, chẳng hạn như: Kẽm, sắt, magiê,Retinol.

Ngoài ra, thành phần dinh dưỡng của trứng cá muối chứa đầy đủ các axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Do đó, protein còn bao gồm các thành phần collagen và elastin giúp trẻ hóa làn da.

2.2 Trứng cá tầm giúp cải thiện sức khỏe của xương

Xương và răng tập trung nhiều canxi với 99% canxi, trong khi chỉ có khoảng 1% canxi có trong máu và các mô mềm. Nếu hàm lượng canxi không đủ theo yêu cầu khuyến nghị cho hoạt động thể chất, cơ thể sẽ lấy canxi từ xương và răng để thực hiện các hoạt động cần thiết của cơ thể.

Do đó, bạn có thể sử dụng trứng cá muối ít nhất 2 lần một tuần để giúp cải thiện sức khỏe của xương và răng. Vì trứng cá muối là thực phẩm có hàm lượng canxi cao. Ngoài ra, hàm lượng canxi này cũng rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai, vì giai đoạn này mẹ đều cần nhiều canxi để giúp phát triển cấu trúc xương của thai nhi.

Vai trò của trứng cá tầm là gì?
Sử dụng trứng cá tầm ít nhất 2 lần một tuần để giúp cải thiện sức khỏe của xương và răng

2.3 Trứng cá tầm có thể cải thiện lưu thông máu

Trong trứng cá tầm có khá nhiều chất dinh dưỡng Axit béo omega-3.Khi hàm lượng axit béo này được bổ sung thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa Hình thành cục máu đông Và tăng cường lưu thông máu trong cơ thể.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, nếu tiêu thụ 1 gam axit béo omega-3 trong trứng cá tầm mỗi ngày có thể giúp cải thiện lưu thông máu và giúp cơ thể tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Đột quỵ.

2.4 Trứng cá tầm có thể hỗ trợ và cải thiện sức khỏe tình dục

Trứng cá tầm có thể giúp bạn tăng cường năng lượng và hạnh phúc trước khi quan hệ. Vì chất dinh dưỡng của trứng cá tầm rất giàu vitamin B12, vitamin B2 và khoáng chất canxi giúp cân bằng nồng độ. Testosterone Nó cũng có thể nuôi dưỡng các tế bào thần kinh và làm cho bạn hưng phấn hơn trong khi quan hệ tình dục.

Trước khi quan hệ, bạn nên sử dụng trứng cá muối để phát huy tác dụng và cung cấp năng lượng để duy trì các hoạt động yêu tốt nhất.

2.5 Trứng cá tầm tốt hỗ trợ chức năng tim mạch

Thành phần dinh dưỡng trong trứng cá tầm chứa khá nhiều selen và Vitamin E, Vì vậy, nó có thể giúp bạn tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chẳng hạn như Đột quỵ,đau tim Hoặc các tĩnh mạch bị tắc nghẽn.Người bị huyết áp cao Ăn trứng cá tầm Có thể giúp giảm huyết áp.

Ngoài ra, việc sử dụng trứng cá muối còn có thể giúp giảm thiểu bệnh tim mạch.Selen và vitamin E trong trứng cá tầm cũng rất hữu ích cho cơ thể Tăng cường hệ thống miễn dịch Và hỗ trợ bảo vệ tế bào toàn diện.

2.6 Trứng cá tầm giúp ngăn ngừa ung thư

Chất selen trong trứng cá muối có khả năng ngăn ngừa ung thư.Một nghiên cứu kéo dài 5 năm về các đối tượng có nguy cơ mắc bệnh ung thư, chẳng hạn như Ung thư tuyến tiền liệt, Ung thư đại trực tràng,Ung thư thông thườngi … Kết quả nghiên cứu cho thấy khi đối tượng tiêu thụ 200 mg selen mỗi ngày có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư cụ thể như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng và ung thư đại trực tràng. Trong một nghiên cứu khác, tiềm năng này cũng được chứng minh là có thể ngăn ngừa các bệnh ung thư khác, chẳng hạn như ung thư cổ tử cung, ung thư bàng quang, ung thư thực quản, ung thư tuyến tụy, ung thư gan, v.v.

Trứng cá tầm có những tác dụng gì?
Trứng cá tầm tránh nguy cơ mắc bệnh tim mạch

2.7 Trứng cá tầm giúp điều trị bệnh trầm cảm

Trong cuộc sống hiện nay, trung bình cứ 10 người thì có 7 người phải sử dụng thuốc để điều trị bệnh trầm cảm.Tuy nhiên, loại Thuốc trầm cảm Thường khiến người dùng gặp nhiều tác dụng phụ không mong muốn. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng trứng cá muối trong những trường hợp này. Vì các chất dinh dưỡng của trứng cá muối có tác dụng nâng cao tinh thần, nên nó thường được các bác sĩ kê đơn trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ.

Sử dụng trứng cá muối ít nhất hai lần một tuần, chúng chứa nhiều axit béo omega-3, có thể giúp giảm trầm cảm và các bệnh tâm thần khác, đặc biệt là Các triệu chứng của bệnh trầm cảm Như Rối loạn lưỡng cực,sự lo ngại.

2.8 Trứng cá tầm giúp điều trị chứng đau nửa đầu

Trứng cá muối có chứa vitamin B5-axit pantothenic, giúp giảm đau đầu và điều chỉnh lượng cholesterol trong máu, đồng thời giúp ngăn ngừa một số bệnh liên quan đến tim, lipid máu cao và đột quỵ. Đối với các triệu chứng đau đầu hoặc đau nửa đầu, trứng cá muối nên được sử dụng trong chế độ ăn uống để cải thiện tình trạng sức khỏe này.

Thứ ba, việc bảo quản và sử dụng trứng cá muối

Theo các chuyên gia, trứng cá tầm bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ -2 độ C đến +2 độ C chỉ dùng được trong vòng 7 ngày sau khi mở nắp. Ngoài ra, trứng cá tầm không nhạy cảm với kim loại, vì vậy đồ đựng nên dùng pha lê, thủy tinh hoặc vỏ ngọc trai. Thìa để xúc trứng cá muối nên làm bằng nhựa hoặc thủy tinh. Do sử dụng đồ đựng và đồ dùng bằng bạc, sắt hoặc thép không gỉ, trứng có thể bị đổi màu hoặc mất giá trị dinh dưỡng.

Trứng cá tầm sử dụng chỉ có thể ăn sống, nếu nấu chín trứng có thể bị biến chất, mất màu và không còn giòn. Trứng cá tầm có thể được dùng với thức ăn nguội như bánh mì, khoai tây và hành tây.

Theo dõi trang web Bệnh viện Đa khoa Quốc tế của chúng tôi Nhận thêm thông tin về sức khỏe, dinh dưỡng, làm đẹp để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình.

Để được tư vấn trực tiếp, vui lòng gọi đường dây nóng Hoặc đăng ký lịch trực tuyến ở đây. Tải xuống ứng dụng độc quyền của chúng tôi để sắp xếp lịch trình của bạn nhanh hơn và theo dõi lịch của bạn dễ dàng hơn!


chủ đề:

Trứng cá tầm

Chất chống oxy hóa

Kẽm

Vitamin và các khoáng chất

Dinh dưỡng

Comments

Bình Luận